وجبتك اليوم.. السمك الفيلية
كتب هدير موقع السلطةينشر موقع «السُلطة» الإخباري مجموعة من أخبار اللايت واليكم تفاصيل تحضير وجبة السمك الفيلية.
المكونات:
كيلو سمك فيليه
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود
ملعقة صغيرة كمون
دقيق
زيت للقلي
الطريقة:
نتبل السمك بالكمون والملح والفلفل والثوم، ثم نغمسه في الدقيق، بعدها نقليه في الزيت الساخن حتى يصبح ذهبي اللون، ويقدم ساخن، مع الأرز الأحمر.