 (2).jpg "البنك الأهلي المصري")
فطارك عندنا.. وجبة الكفتة المشوية
ينشر موقع «السُلطة» الإخباري مجموعة من أخبار اللايت واليكم طريقة عمل الكفتة المشوية.
المكونات:
كيلو لحم مفروم ناعم به 25% نسبة دهن
2 حبة بصل مبشور ومعصور مع الاحتفاظ بالماء
ملح
فلفل أسود
بقدونس مفروم
الطريقة:
نقلب اللحم مع البصل المبشور والملح والفلفل والبقدونس.
نصبع اللحم على الأسياخ بعد أن نبلل أيدينا في ماء البصل ونشكل اللحم على الأسياخ.
نتركه بالثلاجة نصف ساعة للتشميع، ثم نشوي الكفتة على الجريل أو في الفرن أو على الفحم، وتقدم ساخنة مع الطحينة والمكرونة أو الأرز.
محمد سعيد: رحلة الروح إلى أعماق الفلسفة
ضياء رشوان: مرة أخرى أكاذيب الإخوان الخمس
ماريا معلوف: انتخابات الحزب الجمهوري.. ما بين قلق السباق وطيف ترامب
عمرو الشوبكي: العالم وحقوق الإنسان
