دراسة: تناول بيضة واحدة في اليوم ”غير ضار”
كتب أحمد عبدالله موقع السلطةكشفت دراسة علمية حديثة أن تناول بيضة واحدة في اليوم أمر غير ضار كما يعتقد البعض، ولا يؤدي ذلك إلى زيادة كبيرة في مستويات الكوليسترول أو خطر الإصابة بأمراض القلب.
وبحسب ما نشره موقع Healthline الطبي، فقد وجد الباحثون القائمون على الدراسة أنه لا توجد أي علاقة بين تناول البيض، وزيادة نسبة الكوليسترول في الدم ، أو الوفيات المبكرة ، أو الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
واستنتج الباحثون في دراستهم إلى أن تناول بيضة واحدة يوميًا لا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أو الوفاة ، حتى لو كانت عوامل الخطر الخاصة بهم تشير إلى غير ذلك لكن لا علاقة للبيض بهذه الأعراض.
وأشار الباحثون إلى أنه لا توجد وجود صلة بين عدد البيض الذي يتناوله الشخص ونسبة الكوليسترول بدمائه.