غداك عندنا.. طريقة عمل البط بالبرتقال

تبحث الكثير من ربات المنازل والفتيات المتزوجات حديثًا، عن طريقة عمل البط المشوي في الفرن، إذ يفضل العديد تناولها وإعدادها في المنزل بأكثر من وصفة وطريقة، نظرا لمذاقها الطيب والشهي وتتفنن الأمهات في إعدادها بطرق مختلفة، لتقدمها إلى الأسرة وبالولائم المختلفة للأصدقاء، كونها من الأطعمة الشهية التي تجذب النظر على المائدة والطاولة المصرية.

مقادير عمل البط المشوي في الفرن

بطة

فلفل أسود

جزر مقطع حلقات

علبة زبادي

شرائح برتقال

ورق لورا

عسل نحل

فص ثوم

حبهان

ملح

كوب من عصير البرتقال

كرفس

بصل مقطع شرائح

طريقة تحضير البط بالبرتقال

في البداية يتم خلط المقادير مع بعضها البعض في طبق مسطح، ومن ثم وضعهم على البط، وتركهم لمدة ساعة في الثلاجة، حتى تمتزج المكونات والمقادير مع بعضها البعض، ثم يتم وضع شرائح البرتقال داخل البط.

تأتي الخطوة التالية في وضع البط في كيس حراري، وإدخاله إلى الفرن حتى يصبح ناضجًا، مع إمكانية تزييها بالبرتقال حتى يعطي مظهرًا وشكلًا شهيًا.