بالفيديو.. طريقة سحرية لشوي الرنجة
كتب حشمت سعيدقدمت الشيف هالة فهمي طريقة سحرية لشوي الرنجة بدون رائحة في الفرن.
وقالت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد «الخطوة الأولى وضع كمية من الماء في صينية فرن مستطيلة، مع إشعال الشواية فقط، مع وضع الرنجة على الشبكة تحت الشوية، بحيث تهبط كافة الدهون من الرنجة.