في رمضان.. طريقة عمل و تخزين الزبادي
كتب حسام الحديدىيمثل الزبادى أو اللبن الرايب، أكثر المأكولات التى يقبل عليها الكثير مع حلول شهر رمضان الكريم لتناولها فى وجبة السحور، وتخزين الزبادي من أكثر الأمور التى تشغل بال الكثير من ربات المنزل، لذا يقدم موقع السلطة الإخباري، لكم طريقة تخزين الزبادى
المقادير:
1 لتر لبن
1 علبة زبادي
طريقة التحضير:
يسخن اللبن على النار ويقلب مع الزبادي.
يقلب ويوضع في سلاطين في مكان دافىء عدة ساعات حتى يغلظ قوام الزبادي.
يوضع في الثلاجة ويفضل استخدامه خلال يوم أو يومين.