طريقة تحضير الثومية السوري بهذه المكونات

ينشر موقع «السُلطة» الإخباري مجموعة من أخبار اللايت، وإليكم التفاصيل.
 

تعتبر طريقة عمل الثومية مثل المطاعم‎‏ من الطرق التي تبحث عنها كل فتاة وكل سيدة لتقديم صلصة الثومية على المائدة بجوار الكثير من الأكلات المختلفة، حيث تمنحها مذاقا رائعا.

 

مقادير الثومية:

- 3 أكواب من زيت .

- كوب من عصير الليمون.

- رأس من الثوم المفروم فرمًا ناعمًا.

- بياض بيضتين.

- ملعقة صغيرة من الملح.

- ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.

 

طريقة تحضير الثومية السورى:

- ضعي الثوم وعصير الليمون والملح وزيت الزيتون معًا في الخلاط الكهربائي، ويتم المزج جيدًا.

- أضيفي الزيت النباتي إلى الخليط تدريجيًا، مع المزج إلى حين الحصول على القوام الكريمي.

- يقدم وبالهناء والشفاء.