حملات بيطرية لوزارة الزراعة على المجازر وأسواق اللحوم

واصلت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية حملاتها على المجازر للكشف على اللحوم، وقد امتدت الحملة على الأسواق والمحلات لضبط المخالفين.

وكشف تقرير الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، إلى إن إجمالى مذبوحات الحيوانات الحية المحلية بالمجازر خلال شهر بلغت 216 ألف رأس ماشية، من أجل وصول لحوم سليمة إلى المستهلكين ومكافحة الأمراض التى تنتقل عن طريق اللحوم المذبوحة خارج المجازر.

وقال التقرير إن الهيئة البيطرية تقوم بمنح التصاريح لبعض المهن المكملة بالمجازر (السلاخين – تصاريح منشآت تجهيز الأمعاء المعدة للتصدير)، وعمل برنامج مكثف للمرور الدورى على جميع مجازر الجمهورية للحيوانات والتعاون مع مديريات الطب البيطرى فى المحافظات لضمان سلامة اللحوم والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة.